Il Natale sta arrivando: è un'opportunità per preparare un buon pasto con amici o familiari. Ma hai un budget limitato e non vuoi spendere troppo? Ecco alcuni consigli per preparare un pasto di Natale economico .

Pasti di Natale economici: ricette facili e veloci da preparare

Input economici

  • champagne

Le vacanze di fine anno sono i periodi migliori per bere champagne. Tuttavia, lo champagne può essere rapidamente costoso. Perché non optare per un vino effervescente invece?

Troverai facilmente un vino frizzante ed economico nei supermercati durante le festività natalizie. Un'ampia varietà di scelte, per tutti i gusti!

  • Un cocktail per l'aperitivo

Offri un cocktail unico ai tuoi ospiti per un aperitivo per limitare l'acquisto di diversi alcolici.

Ci sono molte possibilità. Scegli ad esempio una zuppa Champenoise o una sangria di Natale.

  • Fegato grasso

Il foie gras è anche un must per le feste, ma molto antieconomico! Se sei un amante del cibo, puoi preparare il tuo foie gras fatto in casa, che sarà molto più economico rispetto all'acquisto di tutto pronto.

Il trucco? Compralo crudo! Quindi devi andare nelle fornaci e preparare il tipo di foie gras che vuoi offrire ai tuoi ospiti: foie gras fichi semicotti, …

Buono a sapersi : sappi che il tuo foie gras sarà più economico se acquistato direttamente dal produttore. In effetti, eviti le commissioni intermedie e sai da dove proviene il prodotto!

  • Una variante di capesante

Sono molto popolari per Natale, ma sono anche costosi. Se vuoi risparmiare denaro offrendo capesante, puoi comprare il suo fratellino, la capesante ! Molto più economico, ti permetterà di offrire un pasto chic ed economico.

Piatti con un piccolo budget

Pollo per il tuo pollame festivo

La Turchia è uno dei piatti tradizionali di Natale. Ma sappi che puoi sostituire questo pollame festivo con un grosso pollo, con gli stessi accompagnamenti del tacchino: castagne, verdure, …

Il pollo è un'ottima scelta per un pasto festivo, soprattutto quando conosci il prezzo di una faraona, un tacchino o un cappone! Ripieni, laccati, arrostiti, … troverai senza problemi una ricetta adatta a te.

Come accompagnamento a questo piatto, puoi preparare: purè di patate, purè di carote, patate al forno o fagiolini.

trota

Il salmone è sicuramente il pesce stella delle festività natalizie. Crudo, affumicato o cotto, può essere gustato in diversi modi. Ma è una grande parte del budget del tuo pasto a seconda della varietà che scegli. Ma c'è un'alternativa interessante e molto economica: la trota.

La trota è un pesce di ottima qualità con una consistenza che ricorda da vicino quella del salmone. Molto meno costoso e altrettanto gustoso, troverai diverse ricette come la trota in lamina o la trota di mandorle.

Quindi perché non indulgere in trote quest'anno?

Un dolce dessert natalizio

Il registro di casa

Il registro è l'inevitabile dessert natalizio. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il registro è un semplice dessert da preparare.

Per risparmiare sull'acquisto del tuo registro in una panetteria o nei supermercati, puoi creare il tuo registro.

Ad esempio, trova questa deliziosa ricetta per la torta natalizia al cioccolato.

La torta arrotolata

La torta arrotolata è un buon compromesso economico del tradizionale registro di Natale. È un pan di spagna farcito con marmellata, cioccolato, crema o persino crema di castagne.

Troverai questa ricetta per torta arrotolata, facile da realizzare sul sito di Mamiton.

Dessert ghiacciato

Niente come un dessert congelato per finire il pasto con un tocco leggero e fresco. Torrone ghiacciato, profiteroles o una tazza speculos ghiacciata, ci sono molte possibilità di dessert surgelati economici per le parti, da realizzare o meno.

Dai libero sfogo ai tuoi desideri.

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