Con il lavoro, i bambini, le difficoltà della vita quotidiana, non è sempre facile organizzarsi per cucinare pasti equilibrati ogni giorno della settimana. Esistono tuttavia buoni piani e soluzioni facili per attuare un'alimentazione equilibrata e per la sua fame!
Come mangiare equilibrato senza avere la testa?
Mangia tutto in quantità moderate
Questa è sicuramente la migliore definizione di una dieta sana ed equilibrata! Naturalmente, frutta e verdura dovrebbero essere incorporate in tutti i pasti, in diverse forme. Ma non solo! Dobbiamo anche pensare a cibi ricchi di amido, proteine, latticini.
La carne non è essenziale ogni giorno, ma dobbiamo pensare a compensare la mancanza di proteine di pesce, uova, cereali come la quinoa, frutta secca come noci …
Frutta e verdura: come cucinarle rapidamente?
Le insegne specializzate in prodotti surgelati possono far risparmiare molto tempo in cucina, nello sviluppo di ricette a base di frutta e verdura.
Il vantaggio: i prodotti sono già pelati, lavati e aspettano solo di essere utilizzati e cotti molto rapidamente. Se preferisci mangiare frutta e verdura fresca, le migliori soluzioni per gustare prodotti di qualità senza spendere troppo, per esempio, sono andare nelle fattorie vicino a te per scegliere direttamente ciò di cui hai bisogno, oppure sottoscrivere un paniere settimanale con una cooperativa agricola AMAP.
Con frutta e verdura fresca, l'ideale è usare una pentola a pressione per cucinare rapidamente: in 3 minuti puoi cucinare un broccolo fresco, in 5 minuti, un cavolfiore per condire per la famiglia …
Organizza il tuo tempo … e congela!
Mangiare equilibrato, può organizzare! Se è difficile cucinare nei giorni feriali, potresti avere l'opportunità di pianificare nicchie nei fine settimana per cucinare e congelare pasti equilibrati. Ci sono molti piatti che si congelano molto bene: zuppe, purè di verdure, casseruole … Durante la settimana, sarà un piacere goderti pasti equilibrati, solo in pochi minuti di riscaldamento!
Mangiare in movimento
Se ti manca l'ispirazione per trovare idee per mangiare bene, puoi essere guidato dal sito Web MangerBouger, istituito nell'ambito del National Health Nutrition Program.
Il sito web ti dà accesso a uno strumento che ti consente di scegliere per te le ricette da preparare per l'intera settimana : scegli il numero di persone, il numero di pasti e giorni ogni settimana e il simulatore ti propone in base ai vari menu che permettono di mangiare equilibrato.
È anche possibile attivare l'opzione "Menu rapidi" per i pasti che vengono cotti in meno di 20 minuti. E come bonus, la lista della spesa è fatta da sola!
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