L'olio di cocco viene estratto dalla noce di cocco. Si chiama anche grasso di cocco. Molto ricco, deve essere consumato direttamente con moderazione (un cucchiaio porta infatti 117 calorie).
Naturalmente solido a temperatura ambiente, può essere utilizzato quotidianamente in più situazioni. Quali sono i benefici dell'olio di cocco sulla nostra salute?

Olio di cocco: usato in cucina

Può sostituire il grasso tradizionale per cucinare, come olio vegetale, burro o margarina. Può essere utilizzato anche in pasticceria, la sua fragranza impreziosirà molte ricette.
Senza glutine, soddisferà gli intolleranti alimentari.

I suoi benefici nei cosmetici

Tra i beni seducenti dell'olio di cocco ci sono:

  • Le sue virtù idratanti e anti-irritanti per la pelle. Ricco di antiossidanti, previene l'invecchiamento. Può essere usato quotidianamente per nutrire il tuo corpo; soprattutto quello delle donne in gravidanza nella prevenzione delle smagliature.
  • Il suo contenuto di vitamina A aiuta il rinnovamento cellulare, perfetto dopo le scottature solari.
  • Le sue vitamine che rinforzano i capelli e li rendono più forti e lucenti.
  • Le sue proprietà sbiancanti per i denti. L'olio antibatterico di cocco può essere utilizzato in aggiunta al tradizionale dentifricio per una buona igiene orale e un sorriso perfetto.

E per la mia salute

  • L'olio di cocco, consumato in piccole quantità, stimola il metabolismo e brucia più calorie. Aiuterebbe con perdita di peso.
  • È buono per il cuore e per le funzioni cognitive e cerebrali (specialmente per le persone che soffrono di sintomi associati alla malattia di Alzheimer).
  • Può avere un'azione benefica su virus, batteri e lieviti responsabili di alcune malattie.
  • È un buon complemento di trattamento per le persone che soffrono di problemi della pelle (psoriasi, eczema, ecc.)
  • Allevia punture di insetti, tagli, ustioni.

Come scegliere il tuo olio

L'olio di cocco, così come l'olio d'oliva, fa tutti i suoi benefici se è di buona qualità.
Assicurati che sia vergine, cioè estratto a freddo (senza processi chimici o di riscaldamento). Per sceglierlo, controlla il suo profumo: deve essere segnato. L'ideale è ovviamente scegliere il biologico.
Lo troverai nei negozi biologici, a volte anche nei supermercati. Alcuni segni cosmetici offrono in vaso o derivati ​​(shampoo, crema per la cura ecc.)

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