Una dieta variata ed equilibrata, unita a una regolare attività fisica è essenziale per te e il tuo bambino. Ecco i nostri consigli sull'alimentazione delle donne in gravidanza, per proteggere e promuovere la salute del tuo bambino. Quali alimenti evitare?

Nutrizione per le donne in gravidanza: alimenti da limitare o vietare

Potresti non aver mai mangiato ma non lo sai mai! I nutrizionisti raccomandano di limitare il consumo dei seguenti pesci: anguilla, barbo, orata, carpa, pesce gatto, coda di rospo, spigola, bonito, imperatore, melograno, ippoglosso, luccio, dorado, raggio, sciabola, tonno. Per precauzione, pesce spada, marlin, siki, squalo e lampreda dovrebbero essere evitati.
Si consiglia di non consumare più di un alimento di soia al giorno.
Fegato e prodotti epatici dovrebbero essere evitati, così come i prodotti arricchiti con fitosteroli (yogurt, margarina, bevande al latte …)

Le conseguenze della toxoplasmosi

A causa di un parassita presente nella terra, nelle piante, negli animali o nella carne, le donne in gravidanza possono essere contaminate dalla toxoplasmosi mangiando cibi poco cotti o scarsamente lavati.
All'inizio della gravidanza, un esame del sangue ti dirà se hai mai avuto la toxoplasmosi. Se è così, sei immune.
In caso di sierologia negativa, non si è protetti e si devono effettuare regolari esami del sangue. Gli specialisti della nutrizione per le donne in gravidanza raccomandano di non mangiare carne cruda o poco cotta, di evitare carni affumicate o marinate e di lavare molto attentamente con vino di sidro, verdure, frutta ed erbe aromatiche consumate crude.

Evita i cibi contenenti listeria

Potenzialmente portatore di listeria, formaggi a pasta molle (Brie, Munster, Camembert ..) e latte crudo, carni cotte a freddo (rillettes, paté), crostacei, pesce crudo e affumicato dovrebbero essere evitati durante la gravidanza.
Da ricordare : è indispensabile rimuovere la crosta di tutti i formaggi!

Integratori alimentari

Soprattutto, non comprare integratori alimentari da solo! Il medico o l'ostetrica ti informeranno dell'utilità dei supplementi medici nella tua situazione. Questi sono folati (o vitamina B9), vitamina D e iodio.
Lo sapevi? Esistono naturalmente alimenti ricchi di acido folico vitamina D o iodio.
I professionisti riconoscono una forte presenza di folati nella frutta e nella verdura: spinaci, crescione, cicoria, dente di leone, lattuga d'agnello e melone.
Se devi partorire tra marzo e giugno e se non ti esponi al sole, le tue riserve di vitamina D non sono sufficienti.
Non fatevi prendere dal panico! Gli esperti raccomandano pesce grasso e prodotti lattiero-caseari ricchi di vitamina D.
Si consiglia di trascorrere da 10 a 15 minuti al sole estivo e di mangiare pesce due volte a settimana, incluso almeno un pesce grasso (sardina, salmone, sgombro, aringa).
Infine, è noto che lo iodio contribuisce al corretto funzionamento della ghiandola tiroidea e allo sviluppo del cervello del bambino. Si trova in crostacei ben cotti, cozze, pesce di mare, uova. Il sale iodato è anche un buon consiglio per condire e cucinare i tuoi piatti, contribuendo nel contempo alla buona salute del tuo bambino.

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